Martin Kiendl – Brennerei und Kelterei

Wir betreiben eine traditionelle Brennerei ganz in der Nähe von München. Seit 1898 ist der „Weberhof“ bekannt für edle Liköre, feine Schnäpse, beste Brände und Gin. Unsere Edelbrände sind weit über Bayern hinaus bekannt und sehr beliebt.

Preisträger der Obstbrandprämierung 2018/2019:  unser Bierbrand (Helles Vollbier)

2005 übernahm Sohn Martin Kiendl die Brennerei und Destillerie. Seitdem baut er die Schnapsbrennerei mit innovativen Ideen weiter aus.

Als Edelbrandsommelier ist ihm, schon der Ehre wegen, auf jeden Fall an höchster Qualität gelegen. Zur Herstellung der Brände wird überwiegend Obst aus regionalen Haus- und Hofgärten verwendet.

Selbstverständlich können Sie unseren Schnaps kaufen! Besuchen Sie die Destillerie und unsere Verkaufsräume zu einer Verkostung. Probieren Sie das umfangreiche Sortiment vor Ort. Die exzellente Qualität wird Sie überzeugen.

DOSENSCHNAPS

Weber2go, der „Schnaps in der Dose“ wurde 2008 geboren. Dosenschnaps ist inzwischen sehr beliebt!

KELTEREI

Ebenso leidenschaftlich wird die Kelterei geführt. Kollegenbetriebe greifen gern auf uns als zuverlässige und erfahrene Lohnkelterei zurück. Diese Art der Fruchtsaftherstellung erfreut vor allem Besitzer von Streuobstwiesen. Auch Familien mit Obstgarten können bei uns ihr Obst pressen lassen.

Das Obst muß reif, ungespritzt und schimmelfrei sein. Wir waschen, zerkleinern und pressen das Obst. Nach nur wenige Sekunden dauernder Erhitzung ist der Saft in den Glasflaschen.

Wer keinen eigenen Obstgarten hat wird auch fündig: holen Sie sich besten Apfel- oder Birnensaft aus der Region direkt bei uns. Für Kenner und Liebhaber führen wir auch unseren beliebten Apfelwein-Most.

PRÄSENTSERVICE

Sie suchen ein Geschenk? Gerne stellen wir Ihnen auf Anfrage das passende Geschenkpackerl zusammen. Für Kinder und Naschkatzen stellen wir große Gummibärchen her: nur aus Apfelsaft und natürlichen Farbstoffen.

HOFLADEN

Wer gerne regional einkauft und regionale Produkte genießt, der ist herzlich eingeladen unseren Hofladen zu besuchen. Hier finden Sie eine große Auswahl, selbstverständlich können Sie auch verkosten. Beachten Sie unsere Öffnungszeiten: Montag – Freitag 17°° – 19°° Uhr und Samstag 9°° – 12°° + 13°° – 15°° Uhr. Dort können Sie außer unseren Bränden auch Saft kaufen. Wir pressen Apfel- und Birnensaft selbst. Er kommt aus den umliegenden Streuobstwiesen und Hausgärten. Praktisch in 5 und Literkartons Bag in Box, offen haltbar bis zu 3 Monaten.

VERKOSTUNG

Gerne steht Ihnen unser gemütlicher Raum zur Verkostung zur Verfügung. Reservieren Sie für eine geselliger Runde! In 2 – 3 Stunden wird Ihnen die Herstellung unserer Brände direkt am Brenngerät erklärt. Sie werden durch die spannende Welt der Destillation geführt. Dazu wird auch einiges zum Probieren angeboten. Auf Wunsch bieten wir deftige Brotzeitplatten an.

VERSAND

Keine Zeit uns zu besuchen? Wir versenden unsere Waren nur an volljährige Personen! Nutzen Sie dazu unseren Bestellschein. Schicken Sie ihn per mail an info@schnapsweber.de oder per Fax an 08109 / 888 009.